nadya_petrova (nadya_petrova) wrote,
nadya_petrova
nadya_petrova

Вкусная суббота: теплый салат с запеченной тыквой.



Я такой салат перый раз сделала. Просто потому, что про тыкву я благополучно забываю каждый год. Хотя она в магазинах сейчас лежит и разных видов....

Обычно, когда я про нее родимую вспомню, я из нее суп-пюре варю. Но в последнее время попробовала ее запекать и мне таки понравилось. И вот решила добавить ее в салат.

То-есть все предельно просто: тыкву запекаете в духовке с небольшим добавлением растительного масла, соли и специй. А затем еще теплые кусочки тыквы укладываете на литья салата (какой в доме найдется), добвляете немного помидоров и огурец. Слегка сбрызгиваете соком лимона. И сверху можно посыпать орешками ( у меня такая смесь ореховая, я купила в "Овощной лавке" готовую посыпку для салатов).  И вот это сочетание горьковатых салатных листьев (руколы), сладкой тыквы и кисленького лионного сока! Это что-то!
Tags: всегда готовь!
Subscribe

Posts from This Journal “всегда готовь!” Tag

promo nadya_petrova 09:26, sunday 3
Buy for 10 tokens
Декабрь - известное дело, уже почти Ноый год, потому все наши театры с середины декабря начинают новогодние представления. Это так странно, взрослые зрители как будто перестают существовать... Спектакли только для детей... И так до середины января... Ужас! Но я для себя в прошлом сезоне открыла…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments