nadya_petrova (nadya_petrova) wrote,
nadya_petrova
nadya_petrova

Category:

Голодать участники Арктического форума точно не будут...

Город вовсю готовится к Арктическому форуму. Говорят, даже снег начали убирать...

Но участникам нужно не только предоставить условия для работы, но и кормить время от времени, как это ни банально. И вот вчера мы веселой такой компанией проехались по ресторанам, которым это ответственное дело поручено. (Говорят их долго и тщательно отбирал и проверял Роспотребнадзор).Перед ресторанами поставлена задача - накормить быстро, вусно, качественно и желательно, чтобы блюда были с местным колоритом.



Первым номером программы был ресторан "Le petit", что в гостинице "Двина". В этом ресторане будут организованы завтраки. Завтраки самые обычные



все красиво нарезано-уложено


из местного колорита только мармелад архангельский


Но, наверное, большего от завтрака и ожидать нельзя, глвное, что продукты качественные.

Следующее место - ресторан "Поморский". Ну в "Поморском" любой житель Архангельска хоть раз бывал. Там местный колорит просто со стен свисает.







И в меню в основном русская северная кухня.


В тот день Бог послал:
уху "Царскую" из трех видов рыбы (семги, палтуса и трески)


щи с очень провакационным названием "Похмельные" (видимо для второго дня форума)


треску запеченую с картофелем


(Ой, забыла написать, к ухе подаются блины, а к щам пирожок с капустой).

И еще несколько очень вкусных закусок: во-первых офигенно вкусные грузди


семга слабосоленая и селедочка беломорская


А еще вукснейший холодец, который придумали подавать не просто по-людски, а на "земле" из бородинского хлеба


И конечно - выпечка, шаньги с картошкой и ватрушки с творогом. Ну выпечкой "Поморский" всегда славился. Из напитков - морс и квас (квас, кстати, я лично автомобилистам не рекомендую, мне кажется он довольно забористый, но вкусный).

Другие рестораны я пожалуй оставлю на завтра. Я сегодня еще не обедала, только чашку кофе утром выпила...А тут такие воспоминания, слюна на клавиатуру капает...
Tags: Арктика, Архангельск, Русский Север, арктический_форум, всегда готовь!, форум
Subscribe

  • К Дню Победы - "Теркин".

    Сразу два онлайн-показа спектакля «Теркин» (режиссер Алексей Ермилышев) запланированы на этой неделе. Трансляции продут на 7 и 9 мая.…

  • Резные образа.

    В Архангельском музее изобразительных искусств имеется прекрасная коллекция икон, но самые необычные экспонаты в этой коллекции - резные деревянные…

  • Человек с фотокамерой.

    Выставка, посвященная 160-летию Якова Лейцингера, идет в Гостиных Дворах уже давно. Но все как-то не хватало времени сходить, посмотреть. А…

  • С праздником!

    Поздравляю всех добрых людей с праздником Крещения Господня! А в нашем городе нововведение. В наших храмах теперь воду разливать не будут,…

  • Как непросто быть зеленым зимой...

    Отнесла сегодня макулатуру в специально предназначенный для ее сбора контейнер. И вот никакого чувства удовлетворения у меня нет! А все потому,…

  • Художник, что рисует...

    В последнее время стало очень модно заниматься рисованием, расскрашиванием картинок... А моя дочь решила: чего там мелочиться, картинки…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments