June 8th, 2014

Вкусный морской фастфуд.

Балык экмек - не просто вкусная, сытная, полезная и недорогая еда, которую непременно надо попробовать в Стамбуле, но и символ района Эминёню и прогулок по Босфору. Аромат жареной рыбки витает в воздухе над набережной, так, что невозможно пройти мимо и не отведать вкуснейший бутерброд. А колоритные корабли, качающиеся на волнах Золотого рога рядом с берегом Эминёню и люди в национальной одежде, готовящие ароматный балык экмек давно стали неотъемлемой частью исторического района и его символом, а бутерброд с рыбкой стал одним из любимых видов утоления голода, как среди жителей Стамбула, так и среди туристов.

20140526ist002

Collapse )